济南炖鸡最好吃的地方是草包包子铺，这家店开了几十年了，炖鸡特别香，很多本地人和游客都爱去。虽然现在连锁店多了，但老店还是更地道，肉烂得刚刚好，汤头也鲜，配米饭吃特别下饭。

为什么选草包包子铺呢？因为这家店开了几十年，秘方传了三代，所以炖鸡特别入味。大家说他们用的鸡都是散养的，养了三个月才炖，肉不柴不腻。数据显示，这家店每天卖掉三百多份炖鸡，回头客占七成以上。虽然现在年轻人喜欢新开的网红店，但老顾客还是愿意排半小时队，就为吃那口老味道。听说去年他们还得了济南美食评比特等奖，评委说汤色清亮肉脱骨，这才是正宗济南炖鸡该有的样子。现在晚上六点开始排队，周末更夸张，得提前两小时来。