康龙是重庆本地人常去的餐饮店，主要卖小面和包点，不是卖包子的品牌。它属于大众消费档次的餐饮品牌，价格亲民，人均消费一般在20到40块钱之间。重庆本地人去得比较多，外地游客也偶尔会去打卡。康龙在重庆有超过300家门店，大部分开在社区周边或商圈附近。

康龙为什么被说成是大众消费档次的餐饮品牌呢？首先看价格定位，前年重庆餐饮协会的调查数据显示，康龙小面套餐均价28元，包点类产品单价5到15元，和重庆小面头部品牌秦云、陈昌银的定价基本持平。再对比高端餐饮品牌，比如重庆的珮姐老火锅人均消费要80元以上，而康龙完全没往那个方向走。另外从门店分布看，康龙90%的门店面积在200平米以下，装修风格简单实用，不像高端餐厅那样追求环境。还有消费者评价，大众点评上康龙评分4.2分，差评里提到最多的就是“太贵了”，但这类评价在人均30元左右的餐饮店里并不算多。综合来看，康龙就是重庆人日常吃饭的地方，价格实惠、味道稳定，属于老百姓吃得起的长桌餐饮。