格物匠心是做铁锅的，他们的铁锅用高碳钢铸造成型，锅底有蜂窝纹路，炒菜不粘还导热均匀。锅手是木质的，拿手里手感舒服，价格比普通铁锅贵个两三百块。网上有人反馈用半年后锅体有点划痕，但清洗起来挺方便的。

为什么这么讲呢？因为格物匠心是2021年才出来的新品牌，虽然没老字号传家，但用了德国进口的冷轧钢，锅体厚度比普通款厚0.3毫米，实测导热速度比普通铁锅快15%。锅底蜂窝纹路是参考了日本玉子烧锅的设计，前年第三方检测显示它的不粘性能在国产铁锅里排前三。虽然价格贵点，但买的人都说“炒糖色不糊锅”，关键它配的木柄防烫效果比塑料的好，用起来确实比普通铁锅顺手。不过要注意，新锅需要先干烧两遍才能用，不然会有股生铁味。