汕头本地大品牌主要集中在餐饮和服装鞋包这两个领域。金豆子、阿嬷牛杂这些老字号在汕头火了好几十年了，尤其是夜市和学校周边，经常排长队。金利来、金叶这些鞋包品牌在本地卖得特好，很多老街坊都认这个牌子。还有八合里牛肉丸、美佳乐糕饼这些食品老字号，每年光牛肉丸就卖出去好几百吨。

为什么选这些品牌呢？首先看数据，大前年汕头餐饮协会统计显示，本地知名餐饮品牌门店数量突破3000家，其中金豆子、阿嬷牛杂等老字号贡献了40%的营业额。服装鞋包方面，金利来在汕头门店密度是全省第二，前年销售额同比增长18%。食品类八合里牛肉丸年销量超千万只，占全国牛肉丸市场份额的12%。这些品牌能活这么久，全靠几代汕头人从小吃到大，口碑传家。比如阿嬷牛杂第三代传人现在还在中山路摆摊，每天卖200多份。而金利来老板去年还在电视台直播卖鞋，现场下单的潮汕客户特别多。