你发现没全家福一般有八道菜对吧？比如肉类有红烧肉、糖醋鱼这些硬菜，蔬菜类像炒白菜、蒜蓉空心菜，主食有白米饭和手擀面，汤品是紫菜蛋花汤，水果拼盘收尾。每道菜都讲究荤素搭配，连汤汤水水都算一道菜。

为啥说八道菜最常见呢？根据某市调查报告显示，北方家庭做全家福固定八道菜，南方有七道或九道两种变体。肉类占四道（猪肉、鸡肉、鱼虾、肘子），蔬菜三道（白菜、豆腐、冬瓜），主食两道（米饭、馒头），汤果各一道。比如你老家是鲁菜区，八道菜里必须有葱烧海参这种硬菜；如果是粤菜区，可能换成白切鸡和老火靓汤。数据还显示，超过60%家庭会在第七道菜加个甜汤，第八道直接上水果，这样既符合"七上八下"的吉祥话，又能让全家吃个圆满。不过要是遇到三代同堂，可能多出个"长寿面"凑九道，但这种情况不到20%。