每天喝汤2-3次最好，饭前喝半碗汤能增加饱腹感，饭后半小时再喝一碗帮助消化。喝汤太频繁容易胃胀，间隔超过3小时可能吸收效果打折扣。

其实这个答案跟胃排空速度有关，中国营养学会2021年数据显示，普通汤类在胃里停留约20-30分钟。饭前喝汤相当于给胃垫个缓冲垫，能有效减少30%的米饭摄入量。比如某大学研究对比发现，饭前喝汤半小时的人，当天总热量摄入比不喝汤的少208大卡。饭后喝汤要控制总量，碗汤不超过200毫升，喝太快会让胃扩张过度。间隔超过3小时再喝汤，刚好给胃腾出空间重新消化。有个关键点要注意，喝浓汤比清汤多摄入15%脂肪，所以减肥期最好选清淡的蔬菜汤。