盐改后，盐业公司得调整产品结构，不能只卖传统食盐，得开发小包装、低钠盐这些新产品，同时拓展线上渠道，比如电商平台和社区团购。价格要更灵活，不能死守定价，可以参考市场行情调整。另外得加强品牌宣传，让消费者认准自家盐，别让其他小厂抢了市场。

为啥得这么干呢？盐改让市场更开放，竞争变激烈，原来垄断时销量年增长才3%左右，现在开放后到大前年销售额涨了12%呢（数据来源：中国盐业协会）。线上渠道占比从2019年的8%涨到前年的25%，说明年轻人买盐更爱网购。价格透明度提高后，企业利润率从18%降到12%，得靠薄利多销。比如某省盐业公司搞社区团购，单月销量翻倍，但得把成本压到5元/袋以下才能盈利。还有低钠盐渗透率才15%，得加大宣传，比如印广告说“每天少放半勺盐，血管更健康”。