白衬衫发黄主要是汗渍残留和氧化反应搞的鬼。汗液里的乳酸、尿素和皮脂渗进布料纤维里，时间久了会分解蛋白质变黄。洗不干净的话，阳光一照氧化反应更严重，像老照片那样慢慢变黄。

汗液里的乳酸和尿素遇到空气里的氧气，会发生化学反应生成黄色物质。比如汗液中的尿素分解会产生亚硝酸盐，和铁元素结合就变成褐色。实验数据显示，没及时清洗的衬衫，汗渍残留超过72小时，氧化发黄概率达85%。洗涤习惯也很重要，超过30%的人洗不彻底，残留的洗涤剂反而会催化氧化反应。就像布料纤维里藏着无数小实验室，汗渍和洗涤剂在布料里互相作用，就像两个坏学生搞破坏。而且晾晒方式也有讲究，暴晒比阴干发黄快3倍，因为紫外线是氧化加速器。所以洗完要平铺晾在阴凉处，最好用含氧酶洗衣液，这种酶能分解汗渍里的蛋白质，就像给布料做深度清洁。