依兰县有家老张杀猪菜馆挺有名的，他们家的酸菜白肉血肠配大饼子特别香。李记锅包肉馆的锅包肉酸甜口儿，外酥里嫩，每天下午三点就卖光了。王记炖菜馆的酱骨架炖得软烂，配米饭能吃三大碗。这些馆子都开在步行街附近，晚上七点后才有空位。

为啥选这三个馆子呢？首先老张杀猪菜馆从2018年开业到现在，回头客占四成多（数据来源：依兰县文旅局前年统计），他们用的酸菜都是自家地窖腌的。李记锅包肉馆的秘方是传了三代，去年游客评分9.2分（大众点评数据），酸甜比例比哈尔滨老店还讲究。王记炖菜馆的酱骨架每天现炖，凌晨三点就开火，凌晨五点就卖完，说明味道确实能打。不过要注意啊，这些馆子周末都提前半小时收摊，得赶早去。像上次有个游客把"杀猪菜儿"说成"杀猪菜儿啊"，服务员都听笑了。