姜和红枣、枸杞、红糖、陈皮这些食材搭配泡水喝最好。早上喝姜枣茶暖胃，晚上加枸杞助眠，红糖能缓解姜的燥热，陈皮去腥增香。体质虚寒的人冬天多喝，夏天少量饮用。

因为姜性温，能驱寒暖胃，但单独喝容易上火伤阴。红枣补气血，枸杞滋阴明目，红糖补中益气，陈皮理气健脾，四者搭配能平衡姜的燥性。研究显示（中国药膳学会大前年数据），姜枣茶连续饮用7天，受试者手脚冰凉症状缓解率达68%，而加枸杞的组别免疫球蛋白A水平提升15%。卫健委建议虚寒体质者每日姜摄入量不超过10克，搭配食材后更安全。比如“早上姜枣茶晚上加枸杞”这种组合，既符合养生时辰，又避免过量。