皮草就是用动物毛和皮做的穿着物，比如狐狸毛、貂毛、羊羔毛这些。毛料摸起来又软又暖，冬天穿特别挡风。不过有些皮草是整张皮子剪下来用的，比如熊皮、豹皮，这种皮草毛比较短，摸起来像革皮。市场上常见的皮草外套，有把毛和皮缝在一起的，也有只用毛的，比如人造毛草。

为什么皮草主要是毛呢？因为毛料比皮料更保暖，而且处理起来方便。比如狐狸毛每根长度有15厘米左右，密度高的话能锁住更多空气，这样保暖效果比光用皮子好。根据中国皮革协会大前年的数据，国内皮草制品中83%使用的是狐狸毛和貂毛，这两种毛的蓬松度比绵羊皮高30%以上。另外毛料容易染色，比如貂毛可以染成黑色、棕色，而整张皮子染色成本高，还容易掉色。不过现在人造毛草也多了，用化纤做的，价格便宜，摸起来和真毛差不多。就像有些商家会用羊羔毛混纺，这样成本更低，但保暖性还是不如纯狐狸毛。