秋天到了荷叶开始变黄了，边缘会发干发脆，叶面出现裂痕，茎秆变得粗壮。叶子中间的莲蓬慢慢变黑，像干枯的毛笔头挂在叶子上。

因为秋天温度下降快，荷叶无法继续生长，叶面水分蒸发快，叶缘容易干枯。数据显示北方地区9月平均气温骤降10℃以上，湿度降到60%以下，这时候荷叶叶柄里的糖分无法运输到叶尖，叶脉间出现空隙导致裂痕。农科院大前年调查发现，当昼夜温差超过15℃时，荷叶黄化速度加快3倍，叶面皱缩面积达70%以上。茎秆变粗是荷叶自我保护，叶柄增粗能减少水分流失，这种变化在山东、江苏等荷区普遍存在。不过南方湿润地区荷叶还能保持青绿，比如武汉10月中旬仍有30%的完整荷叶。