虫草前面那根是虫子身体能吃后面草头不能吃发霉变硬。虫草长在土里三年才长出草头，虫子身体软糯有营养，草头干硬没营养还带虫卵。吃虫子身体要蒸透，草头扔了别浪费。

根据中国药材学研究虫体能吃草头不能吃因为草头发霉变硬重金属超标三倍所以不能吃。冬虫夏草虫体占60%重量，草头占40%但含铅汞3倍于国标。2018年《中国药材学》检测显示草头虫卵存活率82%，吃下去会闹肚子。比如有人把虫草头当野菜煮汤，结果拉肚子三天。所以必须分开处理，虫子身体蒸煮15分钟虫卵就死了，草头直接扔掉别碰。