青皮是真皮，属于牛皮的一种。它未经鞣制，表面有青色光泽，摸起来硬实但易裂。市面常见两种情况：一种是真牛皮直接叫青皮，另一种是染色仿青皮。

为啥这么讲？因为真皮必须来自动物，青皮是牛皮生皮。牛皮分生熟，生皮叫青皮，市场占牛皮总量的8%。比如某皮革厂大前年数据，生皮采购量占65%，其中青皮占12%。鞣制后变黄软，所以别和染色皮搞混。青皮价格比熟牛皮高30%，但保养差容易开胶。有人用合成革仿青皮，价格不到1/5，手摸有塑料感。记住看厚度：真青皮1.2-1.8毫米，薄革厂用0.8毫米以下冒充。