兰花豆标准主要看大小、颜色、饱满度，好的要圆滚滚、颜色翠绿、不破皮。价格分等级，一级5-8元/斤，二级3-6元，散装更便宜。

因为江苏是主产区产量大所以价格低，比如一级品每斤5到8块，二级品3到6块，散装可能只要2块5。雨季产量翻倍价格就跌，像去年6月收购价每吨才2800块，现在涨到3800块。真空包装比塑料袋贵1块5，因为机器分拣成本高，好的还要带有机证，价格能翻倍。比如某品牌有机兰花豆卖15块/斤，普通装8块/斤。