今天猪肉价格涨了，五花肉28元每斤，前腿肉26元后腿肉24元排骨32元里脊35元。超市和菜市场都贴着新价签，摊主说最近肉源紧张，买的人又多。

为啥现在这个价呢？首先饲料成本涨了15%啊，玉米豆粕每吨多花三百块，养猪场成本压力大。其次物流费涨了8%，从河南运到石家庄每车多花四百。再就是春节前备货期，周边县区屠宰场停工三天，肉商囤货推价。数据来源农业农村局12月25日监测，和上周比五花肉涨了1.2元，排骨涨了2.5元。不同部位价差大，排骨带骨头肉少，里脊脂肪多，所以价格差三块多。菜市场王老板说现在每天少卖两筐肉，但进货价涨了得亏本。连着五天价格都在往上蹿，估计短期内别想降了。