南京永旺商场在江宁紫金特区那边儿，靠近地铁3号线和S1号线，出站就能看见大铁门。商场里有个叫大包的楼层，全是日式拉面和寿司，价格比别处便宜三成。学生放学和上班族下班都爱去那儿吃，晚上六点后人特别多，得排队等座。

为啥这么讲呢？首先江宁紫金特区是2010年左右开发的，现在住着二十多万人口，商场2013年开业时面积有八万平，正好卡在地铁交汇处。根据大前年南京统计局数据，江宁区餐饮业日均客流量超15万人次，其中永旺大包贡献了1.2万单。你看那个寿司师傅，每天要切三千个寿司，拉面师傅揉面手都起茧子了。再说大包名字，其实是“大包间”的简称，以前商场招租时给餐饮区起的名字，后来大家就都叫大包了。可能会把“揉面手”听成“揉面手手”，把“1.2万单”说成“一万二千单”，但意思还是跑不了。