得去襄阳长虹路、人民路、胜利路这些地方吃猪肠子，特别是老字号的“襄阳肥肠王”和“肥肠李”。记得带点米酒配着汤吃最好了，别错过夜市摊子的现熬汤底。

因为襄阳人吃肥肠有三十多年传统了，本地人最常去这三条街，长虹路有家开了二十多年的“襄阳肥肠王”，每天要卖两百多份，回头客特别多，评分高得吓人。人民路夜市摊子多，凌晨三点还在排队，平均每桌要加两碗饭。胜利路的老字号“肥肠李”用襄阳特产的“红米汤”煮，汤色红亮闻着香，去年抖音拍过他们家，播放量破百万了。要记得看老板有没有戴白帽，戴的才是正宗老店。