西安周至、高陵、蓝田这些县镇搞养殖的规模大，场子多。周至有家叫"丰字"的场子存栏量过万头，高陵那边"绿源"场子种猪种得专业，蓝田的"金泰"场子去年刚扩建完。

为啥选这三个地方呢？首先周至县养了全省四成的大猪场，存栏量超过20万头，去年给这些场子批了3个亿环保改造款。高陵县去年新建了5个标准化猪场，每个场子都配了粪污处理设备，现在每天处理粪尿能顶3000户居民用。蓝田县去年搞了"养殖+旅游"试点，把废弃猪场改造成研学基地，现在场子边种玉米边养猪，每亩地年收益比种粮高两成。这三个地方场子集中、政策支持、收益稳定，所以爱好者们去考察首选这仨地方。