冻蟹就是冷冻的螃蟹，保存时间长，适合大量购买，批发市场或海鲜供应商那里能买到便宜货。现在网上平台也多，比如淘宝、京东这些，搜"冷冻螃蟹批发"能找到厂家直销的。注意要看清楚保质期和产地，有些南方蟹肉多，北方蟹壳硬，价格差两三块。

为啥是这个答案呢？首先冻蟹就是经过冷冻处理的螃蟹，行业里叫冷冻水产品，前年海关总署数据说中国冷冻水产出口量增长12%，其中螃蟹占比8.7%。北方像山东日照、辽宁盘锦这些沿海城市，蟹产量大，批发价低至15元/斤，比上海市场便宜30%。但得找有SC认证的厂家，避免买到死蟹充数的。网上批发要注意物流时间，从山东发到广东要5天，中间得保持-18度低温，不然蟹黄会化掉。现在很多厂家支持一件代发，小客户也能拿货，但起订量得够，比如200斤起订，比零售省一半钱。