天津南开河北河西这些区都有北方面馆连锁店比如北方面馆老北方面馆，还有鼓楼古文化街这些小吃街也卖。去连锁店能吃到正宗的炸酱面刀削面，小吃街价格更便宜。

因为北方面馆在天津有超过50家分店，据统计前年天津餐饮协会数据显示，南开区有18家北方面馆，河北区有12家，河西区有9家。连锁店都是统一采购面粉和酱料，比如老北方面馆的炸酱面日均卖200份。小吃街生意更好，鼓楼每年300万游客里有20%会买北方面食，古文化街的北方面摊月均流水超过10万块。而且连锁店和街边摊都贴着"天津老字号"标识，游客更容易找到。