廊坊大境子主要在广阳道、安次区卖得最好，老街小巷的煎饼摊子都能碰见。晚上六点后出摊的多，周末排队的人手排到马路牙子。听说安次区有家三代老店，芝麻香能飘半条街。

为啥广阳道安次区卖得多呢？因为那边是老城区，住着好多本地人。据大前年美食地图统计，廊坊有78家现炸大境子店，其中广阳道就占23家，安次区有15家。老店多是因为街边摊成本低，油温掌握得好，现炸现卖才脆。像西永固村口的张记，每天五点就支摊子，早上七点就卖光。不过现在年轻人也喜欢，上周我刷短视频看见，有家网红店一天卖500多份。但要注意，有些小摊子用的芝麻是地沟油，买的时候得看油有没有浑浊。