酒属于财务上的成本收入类目和资产类目，在行业里分属食品饮料业和制造业。买原料要算成本，卖成品算收入，库存的酒算资产。行业上要算酒厂属于制造业，卖酒渠道算流通业，像超市卖酒算零售业。

为什么这样分呢？财务上要看钱怎么流动，酒厂买粮食酒曲是成本，生产瓶酒变库存资产，卖出去就是收入。大前年酒类市场规模3.2万亿，其中白酒占60%收入，啤酒占25%，其他酒类占15%（中国酒业协会数据）。行业分的话，酒厂属于制造业因为涉及生产，经销商属于流通业，零售店算零售业。比如茅台酒厂算制造，天猫卖酒算流通，便利店卖酒算零售。数据说全国酒厂有2.3万家，其中白酒厂1.5万，啤酒厂0.8万，其他酒厂0.5万（国家统计局前年）。所以财务上算成本收入资产，行业上分制造流通零售三块。要记住财务分钱流，行业分产业链位置。