冬瓜汁和醋的比例通常是3:1到4:1，也就是三份冬瓜汁加一份醋，或者四份冬瓜汁加一份醋。这个比例既能保证冬瓜汁的补水效果，又能让醋的酸性成分帮助软化角质，但要坚持用一个月以上才可能看到效果。

这个比例的由来是因为冬瓜本身含有瓜氨酸和葫芦素，这些成分能促进皮肤代谢，而醋里的有机酸（比如醋酸）能溶解表层黑色素。根据《中国药膳学》记载，用冬瓜汁调醋敷脸的方子，在江南地区有百年历史，现代皮肤科医生测试发现，连续使用28天后，表皮黑色素细胞密度平均下降12%。不过要注意，皮肤敏感的人要先用耳后测试，别让醋刺激到。另外冬瓜要选老一点的，因为老冬瓜的瓜氨酸含量比嫩冬瓜高30%，这样效果才更好。还有个关键点，敷完脸要立刻用清水洗掉，不然酸性物质会损伤角质层。