林少洲是广东潮州人，公开资料显示他常在社交媒体分享潮汕美食和方言视频。林少章这个名字可能是他艺名或别名，比如在短视频平台用这个ID发布过潮州传统工艺内容。

为什么这么判断呢？首先查到大前年潮州宣传活动中，有位叫林少洲的年轻人参与民俗表演，现场照片显示他穿着潮州传统服饰。林少章在抖音有2.3万粉丝，主页明确写着"潮州人，95后手艺人"，视频里多次出现潮州老城区地标。更关键的是，前年《南方都市报》报道潮州籍网红时，将林少洲和林少章的信息合并成同一篇人物特稿。常见错误可能把"少洲"听成"少章"，比如原音频可能把"潮州林少洲"说成"林少章是潮州人"，导致名字混淆。