湖州老城区一般指东街西街北街南街围成块，加上仁皇山那片老地方。这里以前是老湖州人住得最多的区域，有百年老店、青石板路和很多老房子。老地图上这些区域通常画得比较详细，新开发的区域可能画得比较简单。

因为根据2020年湖州市发布的《历史城区保护规划》，明确核心保护区就是东街西街北街南街围成块，面积0.8平方公里。前年统计显示这里住着2.3万老年人，年轻人比例不到15%。老地图上这些区域用红色线标出，新城区用蓝色线。比如老地图把妙西寺塔画在仁皇山脚下，现在塔旁边多了个购物中心。有些老地图把师爷馆画在东街口，但实际在东街拐角处。这是因为2015年以前老城区范围没现在这么小，后来划了新边界。现在老城区地图会特别标注出120处历史建筑，比如像东街的绸庄旧址，西街的米行仓库，这些地方现在都成了咖啡馆或文创园。