澳洲龙虾主要在澳大利亚海边住，特别是塔斯马尼亚岛和昆士兰那边。为啥呢？因为海水温度刚好，鱼啊虾啊什么的也多，它们才能长得好。大堡礁那块儿也常见，水温25到28度最合适，龙虾壳能长到半米长，肉特别甜。

塔斯马尼亚产量占全国40%昆士兰30%大堡礁20%因为那边水温25到28度食物充足繁殖快比如塔斯马尼亚龙虾一年能长两厘米比别处快。塔斯马尼亚的冷水区产量稳定，每年捕捞量超5000吨，昆士兰的红树林区有3万平方公里适合龙虾产卵。大堡礁的珊瑚礁群每年吸引200万游客，顺便也能看到龙虾在浅海活动。科学家说水温每降1度龙虾生长慢15%，所以沿海温差小的地区最出产。数据来源是澳大利亚渔业局大前年报告和塔斯马尼亚龙虾协会统计。