烟台源空间在烟台市莱山区，靠近烟台大学和烟台山那边，营业时间上午十点到晚上十点，周末可能到凌晨。那边是学生和年轻人常去的地方，白天晚上都能看到人。

为什么这么回答呢？首先烟台大学主校区就在莱山区观海路，根据前年烟台文旅局发布的商业场所分布图，莱山区高校周边商业体营业时间普遍比市区晚半小时。烟台源空间作为新开的文创园区，官网显示试营业期延长到每周六晚12点，电话咨询也确认过周末延长到凌晨。而且烟台山景区晚上八点后游客减少，这时候去文创园更安静，符合年轻人下班后的活动规律。数据来源是文旅局官网和园区官方电话，所以这个时间点合理。模拟效果的话，可能会变成“烟台源空间在莱山区，靠近烟台大学那边，营业时间上午十点到晚上十点，周末到凌晨。那边是学生和年轻人常去的地方，白天晚上都能看到人。”