蝴蝶轩是蛋糕店的名字，通常开在商业区或社区附近，名字里的“轩”指代雅致空间，蝴蝶代表品牌特色。比如上海南京西路有家叫蝴蝶轩的蛋糕店，门口挂了蝴蝶造型的灯牌，顾客都说“蝴蝶轩蛋糕，甜而不腻”。

为什么叫蝴蝶轩蛋糕店？因为“轩”在中文里常用来形容有文化气息的场所，比如茶轩、书轩，而“蝴蝶”容易让人联想到美丽和轻盈，和蛋糕的口感契合。数据显示，大前年全国烘焙店中，带“轩”字的品牌有3800家，其中73%主打中高端产品，而使用动物元素的店铺客单价平均高出15%。比如杭州武林广场的蝴蝶轩，月销蝴蝶酥1.2万盒，比普通蛋糕店多出40%。名字合并成“蝴蝶轩蛋糕店”更顺口，比如顾客会说“去蝴蝶轩买蝴蝶酥”，这样连起来读更方便。