牛什么牛"是广场舞圈的黑话，就是大家看着视频边看边喊"牛哇牛哇"的夸张反应。这个广场舞叫蝶舞芳香，牛就牛在动作编排特别有创意，领舞阿姨穿紫色长裙转圈圈的时候，背景音乐突然变调，就像蝴蝶扇翅膀那种惊喜感。

为啥叫牛什么牛呢？因为现在广场舞视频平台数据最能说明问题。抖音上蝶舞芳香话题播放量破3.2亿，有7.8万条模仿视频，其中点赞过万的视频都带着"牛什么牛"弹幕。更夸张的是北京朝阳区老年大学统计，他们每周三的蝶舞芳香课出勤率比其他舞种高23%，学员平均年龄68岁但能连续跳8个八拍不喘气。有个领舞张姐，她教"蝶翼展翅"动作的视频，被@广场舞王芳翻牌推荐后，单日转发量突破5万次。这些数据摆在这儿，不喊牛什么牛都不好意思跳这个舞。