2025-11-08 04:37:24
冰粉粉十克放多少水-10克冰粉粉是多少
优质解答
冰粉粉十克放十五克水,比例1:1.5。先倒粉再加水,搅拌到凝固。冷藏两小时就能吃
因为冰粉粉遇水会膨胀,十克粉大概能变成十二克左右。比如用十五克水的话,粉水总重量25克,凝固后膨胀到30克,这样口感更Q弹。要是水量少,冰粉会太硬;水量多就会化得快。搅拌的时候要边加边搅,防止结块。冷藏时间不够的话,冰粉容易散,所以得等够两小时。数据参考网上说的每克粉配1.5克水,实际操作可以多试几次调整。
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冰粉粉比例加水方法