冰点草莓现在卖得贵啊，大概三十到五十元每斤吧。这价格比普通草莓翻倍多，主要因为它要经过-18℃以下冷冻处理。像北京上海这些地方，超市里冰柜专放这种草莓，买的时候要看包装有没有“-18℃冷冻”字样。现在新鲜草莓季节过了，价格还会再涨五到十块。

冰点草莓贵的主要原因啊，是储存成本高得吓人。普通草莓放三天就蔫了，冰点草莓要冷冻保存至少半个月。运输的时候得用带冰的泡沫箱，每箱运费就多收二十块。比如山东寿光的草莓，普通价十五块，冷冻后到北京得卖四十五块。还有保鲜技术费，企业每年光研发就花几百万。像盒马鲜生这种高端平台，冰点草莓还卖过六十块呢。冷冻技术让草莓糖分不流失，但机器冷冻会伤表皮，所以得用液氮速冻这种贵价工艺。现在电商平台上，冰点草莓比线下便宜两成，但物流损耗高达30%，这也是价格高的原因。