静宁川港在甘肃静宁县葫芦河附近，是当地有名的川菜聚集地。静宁川菜融合了川菜口味和本地食材，比如葫芦河鱼做的麻辣鱼头，还有用静宁苹果做的糖醋排骨。这里的人吃川菜特别多，因为那边有高速路通到四川，很多四川师傅都来了。

为啥静宁川港在葫芦河附近呢？静宁是甘肃最西边的县，离四川只有200多公里，开车3小时就到。2019年统计显示，静宁有38万人口，每年吃川菜的人超20万，占全县人口53%。葫芦河是静宁最大河流，以前是运货的船道，现在成了美食街。川菜馆从2015年到现在开了120多家，比县城其他菜系多出3倍。去年静宁旅游收入30亿，川菜馆贡献了1.2亿，说明川菜确实火。不过有些菜名有变化，比如把麻婆豆腐叫“静宁麻婆鱼”，因为用本地鱼做的。