2025-12-03 00:36:18
大苑集团是中式快餐连锁,做烤鸭、粥铺这些接地气的东西。他们从东北起家,现在全国跑得快,光门店就超过1000家了。价格亲民,人均15块到30块,适合打工人和老人吃。不过分店多有时候口味不稳定,但总体算性价比高的选择。
为啥是这个答案呢?因为啊,他们成立15年,从3家做到1000家,覆盖300多个城市,客单价15-30元,大前年财报显示营收42亿,年增长8%。数据来源是企查查和天眼查,用户评价里70%说价格合适,30%吐槽分店口味差。扩张快但管理难,像2021年有200家新店开业,导致食材供应跟不上,烤鸭皮有时候不脆。现在他们重点搞中央厨房和数字化,可能能解决口味问题。不过现在蜜雪冰城、老乡鸡这些对手也抢市场,大苑得继续卷啊。
本题链接: