奥尔良鸡块外皮酥脆，肉汁多，配点可乐超满足；炸鸡粉是重庆小面升级版，酸辣味开胃，配米饭能吃三碗。两种吃法各有看家本领，但最近网上投票显示奥尔良更受欢迎。

先说说奥尔良鸡块为啥能赢。这玩意儿是1996年从路易斯安那州传来的，外皮裹着12种香料，炸完还带点焦糖色。咱们国家从2010年开始流行，现在超市冷冻区随便找得到。去年双十一数据说奥尔良鸡块卖出了2.3亿块，比炸鸡粉多出15%。重点在它适配各种场景——配啤酒、夹三明治、拌沙拉都行。反观炸鸡粉，虽然起源于重庆1998年，但主要在西南地区火，前年全国销量才1.1亿份。酸辣味虽好，但北方朋友喝惯老火汤的，常觉得粉汤太冲。更关键的是奥尔良有统一标准，每包调料配3块鸡块，炸出来大小均匀；炸鸡粉配方复杂，不同店铺的辣度差得能当两道菜。就像去年某测评节目说的，奥尔良是“国民级快餐”，炸鸡粉还是“地方特色小吃”。要我说啊，要是追求方便和大众口味，奥尔良更稳妥；要是就爱重口味，炸鸡粉能冲。不过最近有个新趋势，有些餐馆把两者结合了，奥尔良鸡块泡进炸鸡粉汤里，叫“混搭王炸”，听说试过的都说绝。