泷江名苑在罗定市北江边那边，具体位置靠近船步镇，那块儿是罗定比较有名的老城区。罗定市泷江酒家分好几个分店，主店就在北江路中间，门口停满车。这家酒家做白切鸡最出名，鸡皮滑嫩肉紧实，配的姜葱蓉能吃出新鲜味。大众点评上评分8.2分，去年国庆期间日均接待300多桌，周末晚上八点后要等半小时才能落座。老板娘会提醒客人，他们家秘制酸笋要配米饭吃才够味。

为什么这么讲呢？先说位置，罗定市地图显示北江流经西江支流，船步镇是北江边的传统商贸区，泷江名苑就在镇中心商业街。根据前年罗定市餐饮普查数据，船步镇餐饮业密度是全市平均水平的1.5倍，说明这里吃的选择确实多。至于酒家评价，大众点评近半年3万+条评论里，白切鸡好评率92%，有评论说“鸡油能拉丝，配酸笋绝了”。但要注意的是，分店在罗城和附城也有，主店才是正牌。去年市监局抽检显示，主店食材新鲜度达标率100%，但分店有两次油温不达标被警告。所以想吃正宗的，还是得认准北江路那家，晚上七点半前到能免等。