核桃楸木纹理细密颜色深浅不一木屑有清香。干湿适中不易开裂。辨别真假看纹理是否自然，木屑燃烧有没有焦味。老料颜色深有油性，新料颜色浅干涩。

市场上核桃楸木密度0.65-0.75克每立方厘米，硬度5-6级。辨别真假主要看三点：第一，老料木纹有天然油性光泽，新料打磨后表面发亮但无油润感；第二，木屑燃烧时老料有淡淡松香味，新料冒黑烟；第三，老料密度普遍在0.7克每立方厘米以上，用游标卡尺测厚度误差不超过0.1毫米。现在有人用普通木料染色冒充老料，用贴皮工艺做旧，但老料木芯部分颜色深浅过渡自然，新料贴皮处颜色均匀发死。去年木材检测中心数据显示，市场核桃楸木掺假率高达43%，其中贴皮仿冒占28%，染色处理占15%。要记住老料木料价格比新料贵两倍多，买的时候多闻木香少看表面光。