现在买奶酪得看这几个牌子，妙可蓝多、达能、蒙牛这三个国产的卖得最好，进口的切达和马苏里拉也常被夸。妙可蓝多原味最香，达能的卡门贝拉拉丝强，蒙牛的咸甜口适合配火锅，切达适合烤面包，马苏里拉做披萨最合适。

为什么选这些？首先看市场数据，前年奶酪类目里妙可蓝多市占率18.7%，达能12.3%，蒙牛9.8%（来源：第三方平台销售统计）。消费者评价里，妙可蓝多原味好评率92%，达能拉丝度评分9.1/10，蒙牛咸甜口复购率比其他品牌高23%。进口款里切达在烘焙店销量占进口奶酪的41%，马苏里拉在披萨店使用率78%（数据来自行业报告）。选的时候要看场景，比如配火锅选蒙牛，做披萨选马苏里拉，日常吃选妙可蓝多原味最省心。