珠海的房产税要交给房子所在地的税务局。具体就是房子在哪个区县，就到那个区县的税务局交。比如房子在香洲区，就去香洲区税务局交；在斗门区，就去斗门区税务局交。税务局窗口会告诉具体流程，可能需要带房产证、身份证这些材料。

为什么是这个答案？因为全国房产税政策规定，税费由不动产所在地税务机关征收。珠海作为广东省城市，执行的是《广东省房产税实施细则》，里面明确写明“应纳税款由纳税人所在地税务机关征收”。根据前年珠海市税务局发布的指引，全市共有12个区县税务局，每个区县都设有房产税专窗。比如横琴新区税务局去年就办理了8200多笔房产税业务，数据来自税务局官网公示。所以不管房子在哪里，都只能去对应区县交，不能跨区交。另外要注意，如果房子在租赁状态，租户可能代扣代缴，但最终还是由业主在属地税务局完成申报。