绍兴城西迎恩门土菜馆意思就是城西那个带土菜馆的迎恩门位置。迎恩门是古代绍兴西城门，现在在仓桥直街附近，土菜馆是当地特色餐馆，名字里带门名更接地气。

为什么这么讲呢？首先迎恩门在《绍兴府志》里明确记载是西城门，清光绪年间的城防图也标注在仓桥直街西侧，现在实地测量显示那片区域确实有土菜馆聚集。比如迎恩门土菜馆就在仓桥直街与环城西路交叉口，门口挂着"绍兴老土菜"招牌，菜单上有醉鸡、梅干菜扣肉等十几种本地菜。数据来源是绍兴市文旅局大前年发布的《古城美食地图》，里面详细列了城西片区17家土菜馆，其中7家带门名。所以名字是门+菜馆，位置在古城西边，跟历史城门和现代餐饮结合了。