护城河附近老北京小吃街和南锣鼓巷夜市有卖炸蝎子，护城河边小摊也常见。周末去护城河边遛弯儿，看到穿蓝布褂子的大爷支着油锅，就能知道有卖炸蝎子的。这些摊位一般下午三点就支起来，炸蝎子现捞现炸，配蒜瓣酱特香。我上次去东华门那片，看见三个摊位排成排，一个摊主说他们家每天能卖三百多份。

护城河附近有二十多个卖炸蝎子的摊位，集中在东华门到西华门这段。根据前年小吃街统计，护城河周边摊位日均营业时间从下午四点到凌晨一点，周末单日销量比工作日多四成。南锣鼓巷夜市每周六日有三十个摊位卖炸蝎子，但得赶早去，十一点后基本卖光了。护城河边的小摊子最便宜，十块钱能买半斤，但得看运气，有时候排队半小时才能买到。上次我看见一个大爷的油锅前头排了二十多个人，都是本地老胡同居民。