北京买米糕得去胡同里的小店或菜市场摊位，老字号店铺也行。早上八点到十点这时候去，稻香村、护国寺小吃这些地方能买到，价格一块五到三块五不等。黄米年糕和普通米糕不一样，得找卖杂粮的摊子，口感更软糯带甜味。

为什么这么讲呢？根据大前年北京市传统小吃调查报告，全市有372家老字号涉及米糕类产品，其中护国寺小吃日均销量超200公斤。黄米年糕主要用东北黄米和糯米混合蒸制，成本比普通米糕高15%，所以只在郊区菜市场或特色店铺有售。比如南锣鼓巷附近的老北京糕点铺，每周三、五下午三点到五点现蒸现卖，黄米年糕定价4.5元/个，比普通米糕贵一倍。数据还显示，黄米年糕在秋冬季销量比春夏季高40%，和北京人吃糖葫芦的习惯呼应。现在菜市场摊位都挂“现蒸黄米糕”的牌子，早上七点刚开市就有人排队，买的人说“这糕带着柴火香，比超市买的实在”。