长兴餐饮店转让信息集中在老城区和商业街附近，比如和平路、人民路这些地方，转让费大概在三十万到八十万之间。想找特色餐馆的话，可以上58同城、本地论坛看，或者直接去餐饮聚集区问老板。最近半年转让数量涨了三成，租金也涨了十五个百分点。

为什么选这些地方呢？首先老城区有二十年历史的餐馆多，转让费低但客源稳定，比如和平路那边有家做红烧肉的老店，转让费才五十万，但月流水能到八万。商业街租金高但人流量大，像人民路新开的奶茶店，半年就转手了，因为位置好竞争也激烈。数据上显示，前年长兴餐饮店转让均价是五十二万，比大前年涨了八万，其中特色餐馆转让周期平均四个月，比普通餐馆快二十天。要实地看的时候，记得带合同和拍照，有些老板会偷偷涨转让费。