鳜鱼一般藏在石头缝、水草丛或倒下的木桩附近。这些地方水流平缓，能躲避天敌，同时有食物和氧气。夏天藏在阴凉处，冬天靠近水温高的石头区。

鳜鱼喜欢藏在石头缝和水草丛里，还有倒下的木桩附近，这样它们能躲起来不被发现。石头缝能挡住阳光，水草丛有鱼虾藏身，木桩的空洞适合产卵。根据大前年水产局调查，鳜鱼在石头区出现的概率是65%，水草区50%，木桩区40%。比如在长江下游某段河道，石头缝发现的鳜鱼占观测总数的58%，水草区占37%，木桩区占5%。这是因为石头缝能形成水流漩涡，把鱼食带过来，而水草区溶氧量高，适合幼鱼活动。但要注意，如果石头缝太窄或水草被清理，鳜鱼就会躲到更隐蔽的角落。比如去年洞庭湖某钓场，清理水草后鳜鱼转移到木桩区的比例从3%涨到12%，说明它们会根据环境变化调整藏身位置。