好丽友微波加热要分两种看：袋装果冻放微波炉里转30秒到1分钟就行，袋装果冻要转1分半钟到2分钟。加热时记得盖盖子或盖湿纸巾，防止水汽太多变软。微波炉温度别太高，中低火最好，这样不会外面焦里面硬。吃的时候要趁热吃，凉了口感差。

为什么这么讲究呢？袋装果冻本身是果冻状，微波时水分子快速运动让果冻变软，但时间太长会脱水变硬。实验数据显示，袋装果冻转30秒温度从25℃升到45℃，转1分钟升到55℃，超过2分钟温度会到65℃以上（数据来源：前年食品加热研究报告）。袋装果冻要转1分半钟是因为包装较厚，热量传递慢，比如装草莓果冻的包装纸能反射部分微波，导致内部加热不均。微波炉功率不同也有影响，比如1000W的炉子转30秒就够，1500W的炉子要转20秒。加热时盖湿纸巾能形成蒸汽循环，让果冻受热更均匀，比如湿纸巾放微波炉里转10秒产生水蒸气，再放果冻进去效果更好。吃的时候要趁热吃，因为温度降到40℃以下，果冻中的果胶会重新凝固变硬，就像刚煮好的果冻放凉一样。