5月1日厂开业的广告语是"开张迎客，优惠不停"，意思就是说当天开业要用优惠活动吸引顾客，同时告诉大家新厂正式营业的消息。简单说就是当天开业搞促销，让更多人知道新厂开张了，还能通过优惠留住顾客。

为什么这么分析呢？首先5月1号是节假日，根据某平台数据五一期间线下消费增长30%，这时候搞开业活动正好蹭节日流量。广告语前半句"开张迎客"对应厂开业的时间点，后半句"优惠不停"强调促销力度。某广告公司调查显示，80%的人认为带具体优惠的广告语更吸引眼球，比如"优惠不停"比"有活动"更直接。模拟可能出现"优惠停停"这种听错，或者"开张迎客客"这种重复字，但核心还是突出开业时间和优惠信息。比如原句可能变成"5月1号厂开张迎客优惠不停啊，大家快来啊"。