冻鸡翅从冰箱里拿出来解冻一般要放1-2天，但最好别超过24小时。如果解冻后没吃完，可以重新放冷冻层，但必须彻底加热到70度以上再冷冻。冷冻层温度要够低，否则容易坏。

爱好者的话就是冷冻食品反复解冻容易坏，美国农业部说冷冻超过24小时的食物细菌会繁殖。解冻后鸡翅表面水分多，直接放冷冻层容易结冰层，影响口感。正确做法是加热到70度杀灭细菌，再冷冻才能延长保存。比如把鸡翅用微波炉高火加热3分钟，看到水珠冒出来就说明熟了。数据证明，正确再冷冻的鸡翅能保存1个月，但超过1个月最好别吃了。冷冻层温度要低于-18度，否则容易结霜影响解冻速度。解冻后如果没吃完就赶紧放回冷冻层，别让鸡翅长时间放在冷藏室里。