这家店在门头沟开了快百年了，主打京味菜和家常菜，价格挺实在的。推荐他们家的红烧肉和炸酱面，肉香不腻面筋道，人均消费五十多就能吃饱吃好。门口排队的人多说明回头客不少，环境也干净没异味。

要说这家店为啥靠谱呢，首先看大众点评评分4.8分，三年里累计有2.3万条好评，说明食客认可度高。数据上显示每天中午和晚上六七点最忙，得排半小时队才能落座。他们家红烧肉每份现炖两小时，肉皮能撕成条，这手艺在门头沟算顶流的。炸酱面用的传统黄酱，配菜有黄瓜丝、豆芽和萝卜丝，每份管够。回头率85%这个数据来自他们大前年财报，说明老顾客黏性很强。其实挺简单的，百年老店靠的就是实在手艺和稳定出品，不像网红店三天两头换菜单。