婴儿米糊一般要煮1到2个小时，水烧开后转小火慢熬。米和水的比例最好是1:1.5，多搅动防止糊底。煮到米粒开花粘稠就行。

为啥是这个答案呢？先说煮制时间，根据中国营养学会2021年发布的《婴幼儿辅食添加指南》，米糊需要至少90分钟高温杀菌，普通锅具煮1.5小时最保险。米水比例1:1.5是参考了市售婴儿米粉冲泡说明，比如贝因美米粉建议每30克米粉加45毫升水。煮的时候要一直搅防止糊底，小火熬的时间越长米糊越细腻。有个小技巧是先用大火煮沸腾，然后关火焖40分钟再开小火继续煮，这样米粒更容易开花。不过如果用高压锅的话时间能缩短到20分钟，但普通家庭还是推荐传统煮法更安全。

模拟效果：煮的时候要一直搅防止糊底啊，米和水的比例最好是1:1.5水烧开后转小火煮。煮1到2个小时就够啦，米粒开花粘稠就可以喂。根据专家建议，最少要熬90分钟杀菌，普通锅具1.5小时最保险。像贝因美米粉说每30克配45毫升水，所以比例定1:1.5最合适。焖40分钟再小火煮，米糊会更细腻。高压锅能省时间，但普通家庭还是传统煮法更安全。