云南九红就是宣威的火腿品牌那个，听说他们做这个挺有名的。九红两个字加起来是十八画，跟宣威火腿的十八道工序有点关联。现在很多年轻人问九红哪里人，其实就是想知道这个品牌到底在哪个地方出产。要回答这个问题得先搞清楚宣威火腿的历史，这个品牌是2001年成立的，现在在宣威县有专门的产业园，每年能生产三万多吨火腿。

为啥说九红是宣威人呢？首先得看地理标志产品，宣威火腿是云南地理标志产品里的，这个认证文件在2015年就下来了。然后看企业注册信息，九红食品公司的注册地址就在宣威县，他们官网也写着宣威火腿生产基地。再查生产流程，九红火腿要经过选料、腌制、风干、整形、发酵等十八道工序，每道工序都有宣威本地的老师傅把关。去年宣威县统计公报显示，全县火腿产量占全省的62%，九红品牌贡献了其中的45%，这个数据说明九红确实是宣威的本土企业。现在网上有人把"九红哪里人"当梗玩，其实都是基于这个地理标志和产业数据的延伸讨论。